Das Brusletto Ausbeinmesser ist für die Verwendung beim Zerteilen von Fleisch und dem Entfernen von Knochen und Gelenken konzipiert. Die Klinge ist flexibel, was das Messer ideal für das Zerteilen, Filetieren und insbesondere für das Entfernen von Sehnen und Schwarten macht. Das Messer eignet sich auch hervorragend zum Filetieren von Fisch, dank der biegsamen Klinge.

Die Klinge ist aus gehärtetem rostfreiem Stahl gefertigt, um die Schärfe lange zu bewahren. Der Griff ist ergonomisch aus Thermoflex gestaltet, damit Sie auch bei Nässe und Rutschigkeit den bestmöglichen Halt haben. Pflegen Sie Ihr Messer gut, indem Sie es vor dem Verstauen nach der Nutzung abwischen. So haben Sie lange Zeit ein ausgezeichnetes Jagdmesser, das stets bereit ist, seine Aufgabe zu erfüllen.

Hinweis: Das Messer wird ohne Messerscheide geliefert, da es als Teil eines Schlachtsets verwendet werden soll.